Paket servis sektöründe tercih Paket servisi olan restoran kaseleri Bu sadece müşterinin yemek deneyimi için çok önemli olmakla kalmaz, aynı zamanda catering işinin lojistik verimliliğini ve maliyet kontrolünü de doğrudan etkiler. Kaselerin uygulama kapsamını farklı boyut ve şekiller belirler. Aşağıda ayrıntılı bir seçim kılavuzu bulunmaktadır.
1. Temel Beden Seçim Kılavuzu: Beden Neden Bu Kadar Önemli?
Paket servisi olan restoran kaselerini seçerken, kapasitenin belirlenmesinde "boyutun" anahtar faktör olduğunu anlamak önemlidir. Farklı mutfak türleri için boyut gereksinimleri önemli ölçüde farklılık gösterir.
Tek Porsiyon/Atıştırmalıklar: 150ml - 300ml arası küçük kapasiteli kaseler için uygundur. Genellikle küçük porsiyonlarda kızarmış pilav, erişte veya tek servislik tatlılar için kullanılır.
Ana Yemekler/Büyük Porsiyonlar: Ana yemekler (pirinç ve erişte gibi) dökülmeyi önlemek için genellikle 300ml - 500ml kapasite gerektirir.
Kombinasyon Yemekler: Çin yemekleri genellikle bir ana yemek ve yan yemekler içerir; 400ml - 600ml'lik geniş kapasiteli bir kase önerilir; genellikle bölmeli bir kombinasyon kasesi kullanılır.
Çorbalar/Sıvılar: Çorbalar 400ml - 800ml arası geniş kapasiteli bir kase gerektirir ve malzemenin ısıya dayanıklı olması gerekir; Mikrodalgaya dayanıklı malzemeler tavsiye edilir.
2. Şekil Seçim Kılavuzu: Kare ve Yuvarlak
Paket servisi olan restoran kasesinin şekli gıdanın sunumunu ve korunmasını doğrudan etkiler.
Yuvarlak Tasarım:
Uygun olduğu yerler: Öncelikle pirinç, erişte, çorba ve atıştırmalıklar (köfte, tavuk kanadı gibi) için kullanılır.
Avantajları: Yuvarlak tasarım, yiyeceklerin doğal istiflenmesine daha iyi uyum sağlar, nemi ve sıcaklığı daha iyi korur ve dökülmeleri önler.
Kare/Dikdörtgen Tasarım:
Uygun olduğu yerler: Öncelikle tabaklar, kuru ürünler veya kesilmiş yiyecekler (kavrulmuş et, tavada kızartılmış yemekler gibi) için kullanılır.
Avantajları: Daha fazla alan kullanımı, istiflenmesi ve saklanması kolaydır; yemek çubukları veya çatal bıçak takımı yerleştirmek için uygundur. Isı daha eşit şekilde dağıtıldığı için kare tasarımlar genellikle mikrodalga ısıtmaya daha uygundur.
Özel Şekiller: Sızdırmaz tasarımlar, açılır kapanır kapaklar vb. gibi özel koruma gerektiren sıvılar veya gıdalar için uygundur.
3. Fonksiyon ve Özellik Seçim Kılavuzu: Sızdırmazlık ve Bölmeler
Temel boyut ve şeklin yanı sıra paket servis kaselerinin işlevsel özellikleri de çok önemlidir. Sızdırmazlık Performansı:
Açılır kapaklı tasarıma sahip paket yemek kaplarının seçilmesi, yiyeceklerin dökülmesini önlemek açısından çok önemlidir. Yüksek kaliteli sızdırmazlık tasarımı yalnızca sızıntıyı önlemekle kalmaz, aynı zamanda taşıma sırasında gıda sıcaklığını ve hijyenini de korur.
Bölme Tasarımı:
Ana yemek ve garnitürleri ayırması gereken restoranlar için bir veya iki bölmeli paket servis kaplarını tercih edin. Bu, gıdanın bütünlüğünü korur ve ambalaj malzemelerinin kullanımını azaltır.
Dayanıklılık:
Restoranlar, paket yemek kaplarını satın alırken dayanıklılığını göz önünde bulundurmalıdır. Yüksek kaliteli paket yemek kapları, ciddi basınca dayanabilen sağlam malzemelerden yapılmış olup taşıma sırasında kırılmayı önler.
4. Önerilen Tedarikçi: Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd.
Paket servis gıda kaplarını seçerken Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd. güvenilir bir ortaktır.
Ürün Avantajları:
Çeşitlendirilmiş Ürünler: Yuqian Packaging, farklı catering işletmelerinin ihtiyaçlarını karşılayan, tek kullanımlık ambalajlar (tek kullanımlık gıda kapları), biyolojik olarak parçalanabilen plastikler ve sofra takımları dahil olmak üzere çeşitli seçenekler sunar.
Yüksek Kalite Standartları: Şirket, QS Ulusal Endüstriyel Ürün Üretim Lisansı, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi sertifikası, BIC sertifikası, Alman DIN yetkili güvenlik sertifikası ve AB ROHS testleri dahil olmak üzere çok sayıda sıkı sertifika almış olup, paket servis gıda kaplarının uluslararası kalite standartlarını karşıladığından emin olmuştur.
Gıda Ambalajına Odaklanma: Profesyonel bir OEM kabarcıklı gıda kabı üreticisi ve paket yemek kabı fabrikası olarak Yuqian Packaging, yeni gıda ambalaj malzemeleri geliştirmeye odaklanır ve güvenli, hijyenik ve çevre dostu paket servis çözümleri sunmaya kendini adamıştır.
Şirket Gücü:
Ar-Ge Yetenekleri: Yuqian Packaging yalnızca bir üretim şirketi değil, aynı zamanda Ar-Ge yeteneklerine sahip, müşteri ihtiyaçlarına göre farklı boyut ve şekillerde paket servis gıda kaplarını özelleştirebilen yüksek teknolojili bir kuruluştur.
Hizmet Kapsamı: Şirketin Taizhou, Jiangsu'da bir üretim üssü ve Şangay'da bir şubesi bulunmaktadır ve ülke genelinde birden fazla bölgeye hizmet kapsamı sağlayarak lojistik ve satış sonrası hizmetleri kolaylaştırır.
